Admin
Администратор
Исследователи использовали современные модели искусственного интеллекта от OpenAI, Google и Anthropic для анализа физических процессов при разогреве пищи. В ходе масштабного эксперимента было изучено 142 различных продукта питания и проведено 4276 точных измерений. Искусственный интеллект выявил ранее неизвестную закономерность, связанную с теплопередачей в жидких пищевых продуктах. Это открытие может привести к созданию новых технологий приготовления и разогрева пищи. Учёные отмечают, что полученные результаты превзошли все ожидания и открывают новые перспективы в пищевой индустрии.
